Заинтересованным бизнесменам могу предложить полную технологию хлебобулочных изделий, в том числе и настоящий ржаной русский хлеб без дрожжей и химии, а так же кондитерские изделия: медовики, коврижки, кексы и т.д.
Имеется опыт приготовления копченостей: копченых окороков, копченых колбас, соления и копчения рыбы. Коптильный аппарат разработан мню без химии. Есть специалисты, работающие со мной в этих направлениях.
Все, что касается пищевой промышленности, можете обращаться по данным вопросам. На данный момент работаю шеф-кондитером в Китае.
Жду ваших предложений. |
kar-viktoria@mail.ru